Die Ayurveda-Küche ist köstlich – so hören wir immer wieder von den Kurgästen des Ayurvedahotelchens und von den Schülerinnen und Schülern des Ayurvedaschule in Nierstein.

Im Ayurveda-Hotel und in der Ayurveda-Schule wird vegetarisch gekocht – was auch sehr positiv angenommen wird. Die ayurvedische Küche wird auch von den Wellness-Gästen begeistert geschätzt wird.

Und doch hören wir immer wieder die Frage: Wie soll ich denn zu Hause ayurvedisch kochen?
Haben Sie noch kein Kochbuch geschrieben?

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15 Gewürzmischungen haben das Beauty-Hotelchen in Zusammenarbeit mit der Ayurvedaschule Nierstein für die schnelle Ayurvedaküche kreiert.

Wir konnten die Gewürzmischungen

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Panchakarma ist eine der tragenden Säulen der Ayurveda-Medizin. Kennen Sie auch den "kleinen Bruder" der Panchakarma-Kur?

Dies ist die ayurvedische Fastenkur. Abnehmen, Entsäuern, Entgiften sind die Resulte.

Morgen, 13.2.2012 beginnt bei uns in Nierstein die ayurvedische Fastenkur.

Wir werden mit einigen Ayurveda-Ernährungsberaterinnen, die kurz vor Ihrem Abschluss stehen, diese Kur gemeinsam durchführen. Auch Sie können dabei sein.

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Die Ayurveda-Küche bietet auch für die Adventszeit und für Weihnachten eine Menge Köstlichkeiten.

Auf dem Blog: http://ayurveda-ernaehrung.blog.de gibt es in den nächsten Tagen eine Menge Anregungen zu den Themen Weihnachtsgebäck, Süßspeisen, aber auch köstliche ayurvedische Hauptmahlzeiten.

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Du bist, was Du isst – ist ein wesentlicher Aspekt der Ayurveda-Ernährung. Doch haben wir im Ayurveda andere Kriterien, wie in den meisten anderen Ernährungslehren.

Die analytische Herangehensweise, Nahrungsmittel nach den Gehalt an Vitalstoffen wie Vitamine und Mineralien oder nach Kalorien zu bewerten ist nur ein Teil vom Ganzen.

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